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聚英社区开展百姓安全课堂——食品安全卫生知识讲座

10月11日上午,聚英社区在活动室举办了“人民安全课堂——食品安全与卫生知识”讲座。讲座的目的是加强社区老年人科学合理饮食的能力,吸收他们所需的营养,提高他们的身体素质,过上健康长寿的生活。

这次讲座特别邀请疾病控制和预防中心的工作人员作为讲师,根据他们自己的知识和经验向每个人解释健康饮食的重要性。演讲者建议在场的老年人应该每天尝试吃12种不同的食物,同时烹饪方法应该比油炸和烘烤好。通常喝温开水,太热的热水对口腔粘膜刺激太大,不宜服用,多汗多水。此外,我们应该积极参加户外运动,但我们必须注意慢速度和慢幅度,避免太激烈,防止摔倒。活动持续了大约一个小时。讲师教授的知识详细而有针对性。在场的老朋友仔细地听。一些老人拿出纸和笔做记录。

“我喜欢甜食。刚才我听到老师说,随着年龄的增长,我们应该少吃甜食。看来我们将来应该更加重视。”居民郑大师说,听了讲座后,我觉得受益匪浅。

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